Today, we tried Zheng Shan Xiao Zhong (also called Lapsang souchong), a type of smoked black tea (the original and authentice smoked Chinese tea). It's a gift from my aunt that we brought from the recent China trip. The tea is from the mountainous Wuyi region in the Province of Fujian in China. It has… Continue reading Afternoon Tea – Zheng Shan Xiao Zhong (Black Tea)
The Great Places in DC/MD/VA to Enjoy the Beauty of Nature with Babies
Before the powerful Arctic cold brings freezing weather, we were able to enjoy the beaufy of nature with baby Therese. They are absolutely great places to explore with your babies and all these places have stroller-friendly trails. Shenandoah National Park (VA) We brought Therese to Shenandoah at the end of October to enjoy the its… Continue reading The Great Places in DC/MD/VA to Enjoy the Beauty of Nature with Babies
Exploring Montessori: Some Baby Steps
Though I have heard about Montessori for a long time, it didn't get my attention until one friend introduced to me the Montessori method and shared with me how great it impacts her kids. They sent their kids to a Catholic Montessori school. Another friend later told us their grandkids went to the same school… Continue reading Exploring Montessori: Some Baby Steps
Airfryer Steak – Easy, Healthy and Delicious
Today, I used the airfryer to make this delicious ribeye steak and it's super easy! The airfryer we have is the Philips Starfish Techonology Airfryer. We have this airfryer for a year or so now and it's easy for us to prepare some healthy, simple and delicious food. What you need (serves: 2): steak:… Continue reading Airfryer Steak – Easy, Healthy and Delicious
Homemade Baby Food Necessity – Magic Baby Bullet
Starting from month 6, we introduced solid food to baby Therese. Therese is really a foodie as she just loves all the food. She loves sweet potatoes and green peas the most so far. We got the Magic Baby Bullet blender from my in-laws. They got it from their friends as that family has two… Continue reading Homemade Baby Food Necessity – Magic Baby Bullet
Pope Saint John Paul II On Marriage
Marriage is an act of will that signifies and involves a mutual gift, which unites the spouses and binds them to their eventual souls, with whom they make up a sole family - a domestic church.——Pope Saint John Paul IIPhoto taken on our wedding day during the Nuptial Mass
My Favorite Kettle: Buydeem Health-Care Kettle
I got this awesome kettle, Buydeem Health-Care Beverage Tea Maker and Kettle, around Mother's Day this year. I also got one for my church mom as Mother's Day gift. It's not only serving as a kettle for boiling water in daily life, but also a multi-functional kettle to make flowering tea, fruit tea, soup, dessert, yoghurt,… Continue reading My Favorite Kettle: Buydeem Health-Care Kettle
帶六個半月的Therese寶寶的第一次歡樂中國游 Baby Therese’s First China Trip
在2019年的九月份(Therese六個半月的時候),我們一家去中國歡樂地吃喝玩耍了三個星期。【行前準備】因為是第一次帶寶寶國際行,第一次帶寶寶坐飛機,出行前還是做了一些研究(聽別的媽媽的經驗、看網上的分享等)。現在回顧一下,這些研究和準備是非常有必要的,也是這次中國行非常順利開心的必要條件。對於有國際游安排的爸爸媽媽,可以及早給寶寶辦護照和簽證。我們是自己給Therese在家拍的證件照,經過編輯后去CVS打印的。那時候Therese還不會自己坐,我們拿了一件Mark的白色帽衫鋪在床上,然後把Therese放在上面,接著就是各種連拍。強烈建議年齡小的寶寶在家自己拍。我們去USPS郵局給她申請護照時,前面一小孩大概一歲,是當場拍的,工作人員給他拍了很久。因為給他坐的椅子就是給大人坐的那種,沒有任何欄杆,有好幾次他都快摔下來了,看得我心驚膽戰的。申請簽證前就可以關注機票啦,起飛時間和降落時間要選好,還有盡量不要太長時間的。因為DC這邊沒有直飛上海的飛機,我們只能有一次轉機。來回時長加上候機16-17小時。我們選擇的起飛時間都是在接近中午的時候,到達時間在傍晚,這對寶寶在旅途中的適應和我們調時差都挺有幫助的。不過我們很佩服Therese寶寶的調時差能力,來回幾乎沒怎麼調整就習慣了白天晚上。我們兩個在飛機上幾乎都沒睡覺(Mark睡了一小會兒,我睡不著),到達上海和回家后,都是吃好晚餐,洗洗弄弄倒頭就睡了。我們去兒科醫生的六個月體檢時,告訴她我們的中國行安排。醫生說沒問題。讓寶寶打了流感疫苗和其它需要打的疫苗。我們最後決定不帶carseat,而且Therese的舅舅已經幫她在國內準備好一個和我們用的一樣的一個,Chicco KeyFit 30(一到上海,坐在一樣的carseat里,Therese非常開心)。我們也沒帶平時用的Uppababy Vista,雖然這是我們的大愛,但是它體積很大。最終我們買了Babyzen YOYO+帶著。這是非常正確的選擇!因為這款推車主打就是出行方便,一隻手就能把它打開,收起來很小巧一個,不太佔空間。在機場候機都用著,登機的時候,一直可以推到飛機門那,然後收起來,機務人員會在推車上綁一個標籤,也給我們一個標籤。下飛機后,在門外就拿了。接下來就是準備行李啦!一開始家人就讓我們盡量少帶,大多數能在準備的東西,他們都提前準備了。他們給寶寶搭了小床,搭了餐椅,準備了尿布,尿布墊,寶寶澡盆,超級多好看實用的衣服,各種毛巾,玩具,活動墊子,餐碗和勺子…… 可以說是非常詳細了。我們主要也就是帶旅途上和一些必須帶的東西。隨身媽咪包(朋友送的一款粉色的,我們有其他朋友也用這款黑色的,在Amazon上有賣):尿不濕:10-12片。我們從寶寶出生以後使用的大多數都是Pampers Swaddlers這款(Therese在使用size 3了~)。我們在Amazon上subscribe,定期送來,還有額外折扣,強烈推薦。不過要記得適時調整size。除了隨身包裡的尿不濕,我們沒有帶額外的尿不濕。在中國的時候,家人提前準備了一樣牌子的尿不濕,中文名是幫寶適。在超市也都能買到,非常方便。擦屁屁的湿巾纸:我們用的一直是WaterWipes的這款,針對嬰兒敏感肌膚,非常濕潤。為了出行方便,我們在隨身包裡放的是小包裝的。這次中國行用完帶去的濕巾紙,還用了超市買的強生的。隨身換尿布墊:我們用的是Skip Hop。朋友送的粉色的一款,折疊起來像個小包包,顏值很高。我們出行都帶著,非常方便。因為我和寶爸都不太喜歡在公用衛生間給寶寶換尿布,所以我們都會在尿布墊上給她換。我們也在包里放了兩塊一次性的尿布墊/護理墊。生寶寶前,我為月子做準備,買了很多護理墊,後來有不少沒用完的就都帶著當一次性尿布墊了。這款護理墊當尿布墊的好處是很大,也比較厚。這次在飛機上還派上一個用場,就是墊在飛機嬰兒搖籃bassinet里。在中國的時候,家人提前給寶寶買了一些一次性尿布墊,類似Munchkin這款,很像朋友在我孕期給我一些她當時沒用完的。哺乳遮巾:平時都放在包包裡的。第一次是在教堂里看到一個媽媽在前面用了,非常優雅自然(本來為寶寶就是件很自然的事),安安靜靜地餵了寶寶,然後折疊起來放回包裡。她一個人帶了三個小孩來,我很佩服。後來自己在Amazon上找到同款。上面有個硬條,方便媽媽看到寶寶,還有寶寶更好呼吸。上面的帶子也可以調節。地下內側在餵奶后還可以放在肩膀上當拍嗝巾。寶寶免洗洗手液/手濕巾:我們用的是Babyganic這個牌子的,都是無酒精的。免洗洗手液小小瓶裝,小巧方便。手濕巾也是小小一包,用於擦飛機上的扶手,收納桌面,前座後背等等一些寶寶手會摸到的地方,也可以經常給她擦擦小手,尤其是被熱情的空姐或陌生人碰了之後。寶寶衣服:這次寶寶外婆給寶寶在中國買了很多衣服,減輕我們的行李負擔。所以我們也就只帶了一些基本的衣服,以防在旅途上需要換(大家都懂尿布blowout的時候吧!)連腳衣:1件。在Finn+Emma買的連腳衣,平時在家是寶寶穿在外面的睡衣。拉鏈款,非常方便穿脫。來回飛機上,一件穿在寶寶身上,一件放在包裡備用。飛機上很有必要穿一件連身褲,因為到處都很髒。這樣相對減少寶寶皮膚接觸各種表面。Amazon上也有賣。連體衣:2件。像這種短袖的。穿連腳衣裡面。帽子:1個。朋友送的小熊維尼禮品套裝裡的。類似Amazon上這款,不過多一件可愛的毛絨外套連腳衣。帽子是因為寶寶奶奶重點強調飛機上冷,需要給寶寶戴上,我們就帶了一頂。不過在飛機上大多時候都抱著,寶寶都挺熱的,整個旅途都沒戴過。不過帶著以備不時之需吧。隨身小毯子:旅途上冷的時候,寶寶睡著的時候用。朋友送的aden+anais毯子。從Therese出生就一直用的,很柔軟。寶寶喜歡的小玩具/磨牙玩具/書:我們帶了几个宝宝平时很喜欢的玩具。有小熊維尼(朋友送的小熊維尼套裝裡的)、香蕉磨牙棒/牙刷、Bolli的玩具球/磨牙球(朋友送的,類似這種,不過我們的更複雜一點)和Teether rings。我把幾個玩具在出發前幾天特地藏起來,旅途中拿出來,Therese看到很是興奮。我和寶爸的衣服(這些都放在寶爸的隨身包里了):講不定寶寶出現尿布意外,我們就得換啦。不過沒用上! 寶寶的其他東西:寶寶的輔食:從六個月開始,我們給Therese加輔食,都是在家自己做的。六个半月的时候,試過的食物不太多(一個食物吃3-4天),所以需要帶的食物種類也不多。我們行前去Whole Foods買了一些現成的帶回國給她吃。我們买了Earth's Best Rice Cereal米糊粉(直接用水攪拌好就可以吃了), Earth's Best Peas (Stage 1) (Therese很喜欢吃豌豆),HappyBaby的紅薯以及梨(在Amazon上沒有找到),以及HappyBaby Teethers當作磨牙零食。豌豆泥、紅薯泥和梨泥都是裝在玻璃罐子里的,有一點沉。我們隨身帶了幾罐,其它的就用Whole Foods的紙袋包裝一下放在托運的行李箱里。寶寶的指甲套裝(指甲鉗和磨甲器):Therese的指甲長的很快,所以這是必須要帶的。我們用的是Fridababy的,朋友送了我們一個套裝裡面有。很神奇的套裝,裡面有吸鼻器(很有用)、幫助寶寶排氣的神奇工具還有幫助媽媽產後清潔的瓶子。寶寶的清鼻子套裝(吸鼻器和Saline鹽水):吸鼻器也是Fridababy套裝里的,Amazon有單賣。鹽水是我們在寶寶出生前準備的寶寶急救箱里的。我們每次都是給她在鼻子裡面滴幾滴鹽水后,用吸鼻器吸。最最一開始的一兩次她有點抗拒,那時候很小,也不懂得這是什麼吧。後來她都很配合,給她吸的時候還會笑。背帶baby carrier:在機場過安檢很有用(我背著寶寶直接是過小門進 ),因為可以騰出手拿證件和其他行李。飛機上寶爸也背著站在走道里走動。出去玩的時候,有時候背著也方便。我們用的是LILLEbaby背帶。我們有國內外不少朋友用Ergobaby這款,這次在國內,還正好有機會用了一次,覺得比LILLEbaby舒服。這次LILLEbaby沒帶回來,我們準備買Ergobaby了。寶寶的維生素D:Ddrop Baby 400IU (每天一滴),最一開始我們也用過Enfamil。寶寶的藥物 :Infants' Tylenol(發燒),Benaryl(過敏)。醫生會告訴你用量的。這次旅途都沒用上。寶寶的潤膚乳/洗浴液:我們帶了寶寶洗浴用品的旅行裝,強生的這款。還有買了Aveeno的寶寶潤膚乳(旅行裝)平時用於澡后按摩或者乾燥時涂,但是到得晚了,沒有帶。不過我們家人都提前準備了一樣的。 【在飛機上】Therese被所有航班的空姐/空少表揚,還在回程的長途航班上被他們稱為“最乖寶寶”。以下是一些很有用的建議:在起飛和降落時餵食寶寶:這個至關重要,因為吞嚥可以有效緩解寶寶耳壓不平衡產生的不適。我在八次起飛降落時(來回都有一次轉機)都親喂Therese,有幾次她太困了正好睡著了,或者吃著吃著睡著了,我們就用各種辦法把她弄醒。Therese沒有在任何一次起飛降落的時候哭鬧的。不過大家要記得是當飛機開始前行到真正起飛還有一段時間,最好是等機長告訴大家飛機將要起飛(空姐/空少們都坐下來)的時候再開始。不管是親喂母乳還是讓寶寶喝奶瓶/水,都會很有幫助。向航空公司要嬰兒搖籃或者換到旁邊有空座的位置:我們這次乘坐的是Delta達美航空。在離開美國前幾天,我們打電話給航空公司要求嬰兒座位,工作人員幫我們記錄下來并告訴我們到機場的時候再次確認。我們在去中國的長途飛機上(只有國際航班才有嬰兒搖籃),得到了嬰兒搖籃,並且把我們的位置調到第一排的位置,因為嬰兒搖籃要架在第一排前面的壁上。Therese在搖籃里睡的時間不長,唯一一次就是Mark把她哄睡著后放下了。因為正上方有很亮的燈(無法關閉),我們用哺乳遮巾蓋在寶寶頭上方的搖籃上,正好遮住亮光。給寶寶的鼻子滴鹽水saline:因為飛機上比較干,我們的鼻子都會不舒服,寶寶的更是了。我們每隔三個小時給Therese滴一次。 Therese在中國的三個星期可以說是非常歡樂的,每天出去玩,見很多人。有外公外婆,小姨舅舅經常玩耍,還有很多親人朋友的會面聚會。應該是大家的熱情把寶寶也感染了吧!我們很期待下次中國行!
Best Books for Little Babies to “read” – Indestructibles Baby Books
Indestructibles Baby Books from Workman Publishing are really one of baby Therese's favorites! On the cover, it says "chew proof, rip proof, nontoxic, 100% washable". I got Baby Faces one earlier and we have two other Indestructibles books from friends, which are Baby Animals and Things That Go! There are more you can find from… Continue reading Best Books for Little Babies to “read” – Indestructibles Baby Books
Freestyle Cooking – Ground Beef Stir Fry with Celery (Best Wok Set)
Today, I cooked ground beef with celery and it's super good with the rice. So, I'm here to share with you how to make this easy freestyle cooking dish! I didn't take a photo of this dish today, but here are some photos I took earlier for this dish. I’ve made this many times, and each… Continue reading Freestyle Cooking – Ground Beef Stir Fry with Celery (Best Wok Set)
